２０１６年の大統領選に大きな影響を与えているミレニアルズをあらゆる角度から分析しています。日本の社会とどこが似ていてどう違うのか、これからの消費経済の潮流を読み解くヒントにもなります。ぜひご一読ください。
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タグアーカイブ: グリーンマーケット
東洋経済ONLINE 2016年1月27日&30日： なぜ米国で｢食の屋外市場｣が大盛況なのか ｢スモーガスバーグ｣に熱狂する若者たち/”食通世代”が､米国の食市場を激変させる！
アメリカの食べ物はマズいというイメージを持っている人がいたら、それは２０年前の話です。
今の若者はグルメではなくFoodie（フーディ） 食のトレンドに見る時代の潮流をデータと現状とともに分析しています。
かつてのアメリカのイメージを覆す巨大な世代グループが、アメリカ人口の４分の１を擁する「ミレニアルズ世代」。１８〜３５歳のパワフルなグループはアメリカをどう変えているのか？
なぜ米国で｢食の屋外市場｣が大盛況なのか
｢スモーガスバーグ｣に熱狂する若者たち2016年01月27日
http://toyokeizai.net/articles/-/100043
“食通世代”が､米国の食市場を激変させる！
｢ホールフーズ｣の次には何が来る？ 2016年01月30日
http://toyokeizai.net/articles/-/100044
